「关于浸泡油」
浸泡油（Mazerat,拉：maceratio, macerare的意思是浸泡、软化)一词在生物化学领域是指「在常温下将植物部位浸渍在水或酒精中所淬取而得的药物菁华」（www.duden.de) 。也就是一般所说的冷水淬取法 (Kaltwasserauszug )、冷淬取法（Kaltauszug, Kaltansatz )。如果在淬取过程中导入热能，这个过程就称之为「浸煮」。淬取植物时，可根据不同的用途使用不同的液体，例如水、酒精、葡萄酒、醋、油或牛奶。
圣约翰草浸泡油采用的是冷萃取法，在制作过程中，一般几乎都选用橄榄油（Olea europaea )提取圣约翰草（学名：Hypericum perforatum 。真正圣约翰草、花斑圣约翰草、千孔圣约翰草、硬干草）的脂溶性成分。因此，使用者不仅可从富含油脂的植物油药用疗效中（本文所用的是橄榄油）获益，还受惠于真正圣约翰草（Hypericum perforatum )的脂溶性高效物质。单宁成分通常不会，或只有极少量会渗入浸泡油中。
圣约翰草花赚浸泡油的颜色总让我直觉想到石榴深红色的果肉，或是红玉髓、石榴石或红宝石这类颜色鲜艳的宝石。
圣约翰草浸泡油色调的层次变化从棕红色（红玉髓色）、血红色（红宝石色）到暗红色（石榴石色）。红色的色调源于金丝桃素（Hypericin )的代谢物，散发着浓郁的药草香，带有温厚、酸涩的香料气息，可说是夏季、阳光、温暖、 活力与太阳的代表。保存期限一般为一年。「圣约翰草浸泡油制作方式」
「圣约翰草浸泡油制作方式」
采集从夏至6月21日或施洗者圣约翰纪念日(Johannitag ) 6月24日起到九月的花朵，也就是整个夏季，阳光普照、温暖洋溢的日子都是采收期。
将捣研过的圣约翰草花朵装进干净的玻璃瓶，例如宽口密封瓶（先用煮沸过的滚烫热水冲洗），约三分之二满。
尽可能选用品质最好的橄榄油（kbA有机栽种认证的特级纯天然橄榄油），灌满上述的玻璃瓶，让花朵完全浸泡在橄榄油中，然后锁紧瓶盖。存放于室温阴暗处，约四到六周。不定时均匀摇晃瓶身。
四到六周后取出过滤或是用细网过筛。
用漏斗倒入深暗色的瓶子（分装时可准备一块垫子）。
将装妥的玻璃瓶锁紧，贴上标签，注明内容物及填装日期。
制作圣约翰草花浸泡油时，也可选用其他植物油，例如向日葵油、芝麻油、葡萄籽油或是当地富含油脂的植物油。
这款红色的浸泡油和圣约翰草精油是两种完全不同的产品，请勿混淆。
圣约翰草于一九九五年被德国药草之友协会（Verband der Heilkraueterfreunde Deutschlands )选为年度药草。不论在科学、正统医学和制药工业的领域，圣约翰草都是受到认可的药草。
「圣约翰草植物志学与圣约翰草浸泡油临床应用之密切关联」