藏茴香精油

藏茴香精油

精油名称 藏茴香精油
植物科属 伞形科, 藏茴香属
中文别名 葛缕子
重要产地 埃及、荷兰
英文名称 Caraway
化学成分 单萜酮
拉丁文名 Carum carvi
七卦脉轮 本我轮
挥发速度 中
萃取方法 种子（蒸馏）

适配精油

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药理功效属性

●驱胀气。 ●溶解黏液。 ●利胆，促进胆汁分泌。

适应症候

●急性支气管黏膜炎。 ●肝胆功能不足。 ●食欲不振。

心理处方

安于恬淡、不忮不求。

【外 观】

    人工栽植于北欧、非洲及俄罗斯,不过藏茴香的原产地其实是小亚细亚的一个国家---卡里亚Caria。这种植物可以长到60公分高,果实与茴香、小茴香的果实极为相似,藏茴香的叶子柔软皮肤而状如羊齿植物,小小的棕色果实有些卷曲,一簇簇的花丛或为粉红色或呈白色。

【应用历史与相关神话】

    藏茴香是一种两年生的植物，原产东南欧，如今遍布全欧和亚洲温带的野地与庭园。它并非英国的原生植物，如今却已是美国的野生植物。和小茴香与芫荽同为伞形科植物，可长到六十公分高。叶子为羽状，类似胡萝卜叶（胡萝卜属伞形科），伞形的白色或粉红色小花开后会结果。果实呈镰刀状，有条纹，因此常使人同小茴香搞混，但两者味道十分不同。这种植物极易自己结籽，在法国的孚日（Vosges)、和邻近德国的亚尔萨斯可发现野 生的藏茴香。人工栽种的目的在食用，以荷兰、德国、奥地利与俄罗斯最多。
    一般认为英文名称来自阿拉伯语的al — karwiya或al — karawiya ，之后成为古西班牙语中的alcarahueya。由于法语称之为 carvi ，十七世纪的植物学家雷梅里认定这名称是源自小亚细亚 的卡里(Carie)省（但可能是小茴香才对，这种讹误极常见）。它还有另一个品种，名为印度藏茴香（Ajowan，学名C. copticum )，这种植物用于印度菜与印度医药中，种籽富含百里香酚 (thymol) 。
    在瑞士的新石器时代聚落与中石器时代遗址里，可找到藏茴 香种籽的化石，因此早在八千年前就已为人类所使用。古埃及人将这种香料用于宗敎仪式与烹饪中，让面包与洋葱更好消化。泰奥弗拉斯托斯(Theophrastus)的记录中有一道蚝菜，也是用藏茴香配吃以助消化，另外一位烹饪大师艾提马斯(Etimus)则将扁豆与藏茴香、百里香煮在一起。罗马人饭后吃这种种籽，使口气芳香，并在蛋糕中加入它与其他种籽以帮助消化。印度料理也 常在饭后上藏茴香种籽，使食客口气淸香。
    沙雷诺学派与圣希尔德嘉德学派认为藏茴香可祛除胃肠胀气，有激励、利尿、通经、促进泌乳与健胃之效。

精油的副作用和使用方法注意事项

    1、6岁以下儿童，孕妇不建议使用。

芳疗师对藏茴香精油使用的评价

1.藏茴香可以缓解胃疼，抗痉挛，助消化。
2.它对改善消化道环境的效果很好，抗菌，激励肠胃蠕动。
3.它能有效地促排水，缓解筋骨酸痛，肌肉疲劳。
4.它里面的成分对伞花烃能加强香芹酚的抑菌作用。对伞花烃是香芹酚生成的前驱物。
5.百里酚的含量也很高，他是一种强烈的抗菌剂，对于顽强的真菌也有很好的处理作用。